追蹤
觀景窗看世界。美麗無限
關於部落格
想要一步一腳印慢慢欣賞台灣及各地的美景,並與大家一起分享。
活動、體驗邀約請 Mail: vivine_hry@yahoo.com.tw
  • 12371

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

新竹寶山鑫園客家菜。脆皮豬腳好吃的高 CP 值合菜

這家也有許多電視媒體介紹過的鑫園客家菜,距離老復興真的很近,老復興算是在主要道路上,而這鑫園就在一旁的巷子裡而已,開車到老復興附近的路口,就會看到指標指引。 DSC02577 *鑫園 店內的座位有一樓及二樓兩層樓,感覺上比起老復興還要寬敞舒適許多,而且相較之下感覺也明亮了許多。牆壁上就貼著菜單和價位,而且還寫著他們的青菜都是自己栽種的耶,吃起來會格外好吃~~:P DSC02576 *青菜自己種的耶 DSC02561 詳細的菜單上雖然沒有標價,不過牆壁上的全部都有明細出來,而且他們的價格真的很平易近人,所以也不太需要擔心吃完結帳時被爆表的金額嚇著。 DSC02560 *菜單 中午時間店內幾乎是客滿的,不過上菜的速度還是滿快的。他們寫著青菜全部都是自己栽種的,不過看生意這麼好,自己在想著...這樣青菜的產量會來得及嗎?:P 地瓜葉吃起來還挺嫩的,應該就是有好好的在不停的收成著,生意又好所以不會吃到太老咬不動的老葉。 DSC02563 *地瓜葉 炒香菇中包含的不只是香菇,另外還有肉絲、紅蘿蔔...等配菜,不過香菇吃起來很軟嫩,處理的還不錯。 DSC02565 *炒香菇 薑絲大腸多上來的時候,那濃濃的醋味就讓人覺得應該很酸很酸。他們的薑絲大腸吃起來酸酸的,不過大腸的部分帶有點嚼勁卻不會很難吞咬,有些外頭賣的大腸會吃起來像是橡皮筋般很難吞嚥,他們的就還不錯。 DSC02566 *薑絲大腸(NTD$150) 在熱熱的天氣下,能夠來盤清涼的涼筍,真的超棒的!!他們的涼筍沙拉吃起來很新鮮,應該是剛出來沒多久就採收的,才能夠維持著這筍子的細緻口感,又冰冰涼涼的,很退火。 DSC02567 *涼筍沙拉 接著的豆鼓排骨,其中的排骨肉吃起來很軟,和豆鼓一起炒過後相當的入味,配飯吃很棒。 DSC02568 *豆鼓排骨(NTD$280) 菜圃蛋也是在一般餐廳會點到的餐點,一大片的煎蛋中間加入菜圃,利用菜圃的鹹味來提味,也不錯。 DSC02569 *煎菜圃蛋(NTD$100) 今天大家沒注意的一個不小心,接連著點了好幾道的蛋相關料理。蝦仁炒蛋跟著菜圃蛋後面上,炒蛋滑滑的好滋味加上大塊的蝦仁,好吃。 DSC02570 *蝦仁炒蛋(NTD$150) 接著上來也是他們的重點了--脆皮豬腳。這道料理可是上過許多電視節目的重點,來這想品嘗的話,訂位時記得要先預約一下,不然可能還不一定能吃到的。 他們的豬腳是先滷過再炸,所以可以把豬腳的肉感維持在軟嫩的狀態,不像一般直接炸豬腳這樣,讓裡面的肉變的乾乾硬硬的,這樣滷過再炸,讓外面的豬腳皮吃起來是酥脆的,好好吃的滋味和口感,真的很厲害!!而且他們的豬腳吃起來不會太過死鹹,這樣的味道真的讓我們很喜歡~ DSC02572 *脆皮豬腳(NTD$400) 蛋系列餐點又上來了~~鹹蛋苦瓜也是很容易配飯的一道,苦瓜微微的苦味,不過搭配著鹹蛋的味道,當然也不錯。 DSC02573 *鹹蛋苦瓜(NTD$120) DSC02574 *蒜苗炒鯊魚肉(NTD$130) 最後湯品大家選的是仙草雞湯,湯底中淡淡的仙草味道,雞肉的肉感維持著很軟嫩的狀態,清爽的湯頭感覺喝起來很棒,滿喜歡這樣的清新感。 DSC02575 *仙草雞湯(NTD$200) 一整個八個人吃了總共 11道菜,吃完之後根本就是超級飽的。而且他們的餐點吃起來比較清爽,和老復興比起來,老復興算是比較重口味的,鑫園的菜都比較清淡些,口味上沒有到那麼重,所以兩者比較之下,對於有點年紀的我來說....個人是比較喜歡這樣不太油太膩的鑫園耶~~不過當然是看每個人對於口味的喜好,基本上都是很不錯的合菜餐廳。 而且還有一個重點,最後這樣吃完總共才花了 NTD$1990!!!平均起來一個人花不到 250元,就可以吃超飽的耶~(白飯還可以自己一直去裝~~XD) 品嚐造訪時間:2016.06.08 鑫園客家菜(Facebook 粉絲團) 地址:新竹縣寶山鄉雙溪村湳坑路二段130號 電話:03-5203706 營業時間:10:30-14:00、17:00-20:00(每周二公休) 停車:雙園路上或是巷子裡找尋空位停車。 新竹美食推薦綜合懶人包。新竹美食食記列表總整理(持續新增中) 早午餐加下午茶吃飽飽。新竹下午茶店家懶人包整理(持續新增中) 新竹寶山好吃又便宜的合菜餐廳。老復興飲食店 新竹竹北文森餐酒館。朋友聚會部門聚餐好選擇(Vincent's Foods & Drinks) 新竹仁愛街超人氣早午餐店。YOSHI 有樹早餐 新竹竹東市場食尚玩家推薦美食店家。葉蘭香糯米飯及吳記三姊爆漿黑糖包 新竹 The Diner。來自台北的樂子美式漢堡店 新竹老屋咖啡店。39A Cafe 觀景窗看世界。美麗無限

快來幫我按讚
相簿設定
標籤設定
相簿狀態